Face au Mont Ventoux, Vinsobres est le premier Cru des côtes du Rhône en Drôme provençale. A une trentaine de Km de Gigondas ou Chateauneuf-du-Pape, c’est le plus septentrional des crus de côtes du Rhône. Il produit des vins riches et amples grâce à un terroir et une exposition remarquables. Les vins rouges affichent une minéralité qui leurs donne des caractéristiques spécifiques et un potentiel de garde intéressant.
Le Domaine
De part et d’autre du vieux village, les vignes du Domaine le Mirabeau s’expriment sur 4 parcelles soit 5 hectares, en altitude, exposées plein Sud. La complémentarité des sols, caillouteux et argileux, contribue à donner au vin du Domaine une saveur fraiche et fruitée, une matière ronde et charnue au profil charpenté de grande race.
Philippe et Sébastien cultivent aujourd’hui 5 hectares de vignes pour une production limitée d’environ 10.000 bouteilles de vins rouges, toutes sous l’appellation Cru AOC Vinsobres. Les caves sont à Mirabel aux baronnies, 3 Km plus au Sud. Datant du 15e et 18e siècle, elles offrent aux vins du Domaine un lieu privilégié pour l’affinage et la conservation.
70 %
Grenache
30 %
Syrah
Découvrez le vin du Domaine Le Mirabeau, un vin Vinsobres fruité, une matière ronde et charnue au profil charpenté de grande race !
Visite des caves
Caveau ouvert du 1er Mai au 1er Octobre Tous les jours à 19H ou rendez-vous par téléphone.
Visite groupée jusqu’à 12 personnes.
Domaine Le Mirabeau | Tous droits réservés | Agence Trait d’Union
